Numa parceria entre Prefeitura Municipal,
Secretaria Municipal da Educação e Emater/RS ASCAR ocorreu no dia 28 de julho
de 2015, na parte da tarde, no Centro Social, Capacitação de Cozinheiras
Escolares. Após abertura, a Extensionista de Bem-Estar Social do Município de
Encantado Andreza Gireli dirigiu uma conversa sobre Boas Práticas na
manipulação de Alimentos e a Importância da Merendeira como educadora de bons
hábitos alimentares,proporcionando saúde aos educandos.
Após, o grupo de Cozinheiras Escolares conduzido pela Nutricionista Lise Mirandolli, estagiária em Nutrição Jéssica Henrichsen e as Extensionistas de Bem-Estar Social Elisângela Teixeira, Andreza Gireli e Leandra Bagatini realizaram a oficina com receitas saudáveis e práticas utilizando-se de produtos oriundos da Agricultura e Agroindústria Familiares, produtos estes fornecidos na alimentação escolar no município.
O
objetivo do evento era reforçar as informações sobre as Boas práticas de
Alimentação nas Escolas , além de oferecer várias opções novas de receitas
econômicas, práticas e , principalmente, nutritivas e saudáveis com os
alimentos fornecidos na merenda escolar e utilizados de forma integral e este
objetivo foi atingido, segundo a Extensionista Leandra, idealizadora do evento.
"As cozinheiras escolares do Município estão de parabéns pela demonstração
de interesse e procura em poder ofertar aos estudantes uma alimentação de boa
qualidade o que favorece seu bom desenvolvimento físico e aprendizado".
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